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我國(guó)的面粉機(jī)生產(chǎn)廠家有很多，生產(chǎn)的設(shè)備種類也非常多，用戶可以根據(jù)自身的需求來(lái)選擇適合的設(shè)備。但是提高面粉機(jī)械的生產(chǎn)質(zhì)量，就需要重視面粉機(jī)的生產(chǎn)流程，在操作過(guò)程中需要注意一下幾個(gè)方面：
潤(rùn)麥時(shí)間：一般軟麥16個(gè)小時(shí)，硬麥24個(gè)小時(shí)，此為理想**佳潤(rùn)麥時(shí)間。入磨小麥水分：水分偏低時(shí)粉色差，水分偏高時(shí)篩理效果差，出粉率低，所以要經(jīng)常檢查著水量。通常用眼觀、手摸、牙咬等方法結(jié)合制粉效果，控制著水量。
面粉機(jī)械設(shè)備大小：小型面粉加工設(shè)備，如一臺(tái)、兩臺(tái)或者四臺(tái)的機(jī)組，因?yàn)榉勐范?，物料研磨次?shù)少，所以在保證粉色的前提下，一般出粉率在70%-75%之間，正常值在72%-73%左右。
磨輥軋距調(diào)整：要根據(jù)每遍或者每臺(tái)磨得磨下作料加工程度，調(diào)整合適的磨輥軋距，提高工作效率。還應(yīng)注意磨輥兩端的研磨程度一定要一致，磨輥軋距調(diào)節(jié)要適當(dāng)，要掌握前松后緊的適宜程度。磨粉機(jī)的操作是制粉加工的**和難點(diǎn)，要多多學(xué)習(xí)，一步步調(diào)整。
